FORVITE na POLAGRA 2026 – polski bobik w nowoczesnej żywności

W dniach 23–25 września 2026 roku FORVITE uczestniczył w targach POLAGRA w Poznaniu. Tegoroczna edycja była dla nas okazją do zaprezentowania produktów rozwijanych na bazie polskiego bobiku oraz do bezpośrednich rozmów z konsumentami i przedstawicielami branży spożywczej.

Podczas targów zaprezentowaliśmy dwa kierunki rozwoju produktów:

Planttlet – proteinowe chrupki z bobiku,
oraz
VegePro – roślinny produkt na bazie bobiku i grzybów.Szczególne miejsce w naszej prezentacji zajmował projekt VegePro, rozwijany we współpracy z naszymi partnerami naukowo-technologicznymi: Siecią Badawczą Łukasiewicz – Poznańskim Instytutem Technologicznym oraz Uniwersytetem Przyrodniczym w Poznaniu.

Odwiedzający nasze stoisko mogli spróbować obu produktów oraz podzielić się opiniami dotyczącymi ich smaku, zapachu, struktury i ogólnego odbioru sensorycznego.

Bezpośrednie opinie konsumentów oraz przedstawicieli branży są dla nas szczególnie istotne. Zebrane podczas targów informacje będą pomocne w dalszym doskonaleniu produktów oraz przygotowaniu ich do kolejnych etapów rozwoju.

Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili nasze stoisko, wzięli udział w degustacjach i podzielili się z nami swoimi spostrzeżeniami. Dziękujemy również naszym partnerom za wspólną pracę nad rozwiązaniami pokazującymi, że polskie surowce mogą stanowić podstawę nowoczesnych i innowacyjnych produktów spożywczych.

Od polskiego bobiku do nowoczesnej żywności.